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夏天饮品旺季和秋冬白酒旺季

    值得关注的是西南市场的唯怡豆奶,这几年的发展势头相当猛!由于川渝火锅的兴盛,在西南吃火锅必配唯怡豆奶已经成为西南年轻人的时尚之一! 饮品和食品是当下餐饮行业的霸主,二者的市场销售份额不相上下,实力相当。应市场要求,也说明了这些年饮品受大家的追捧程度。悠果维黑莓浆饮品通过打造移动互联网+农业+大健康的产业生态,持续推出天然、健康的植物营养产品,为广大消费者带来健康绿色的新主张。
  在市场之中,打出黑莓或有机的品牌并不在少数。但是近年来,悠果维黑莓发展一直很强劲,对比和竞争的存在,悠果维品牌能够收获良好的市场口碑,和其自身的多项优势离不开。
  悠果维黑莓浆饮品一直非常关注产品健康和有机绿色。在餐饮行业的发展速度迅猛的当下,财富利益的诱惑导致一些不良商家出现,对食品饮品添加防腐剂、添加剂等元素,降低成本以达到赚黑心钱目的。饮食健康被消费者重视,悠果维黑莓浆饮品以自身强大的水果优势强势出击市场,通过高科技保证了果汁的新鲜口感,同时黑莓营养价值和药用价值高。食用黑莓,成为了当下新的一种养生时尚。
  在外形上,黑莓、蓝莓和红树莓相似,但是却比它们含有更丰富的维他命、矿物质及抗氧化物。多家科研机构实验表明,黑莓在清除自由基、抗氧化方面效果更为显著,因而又被视为美容养颜、延缓衰老的最好水果之一,适合人体长期饮用。健康有机的标签成为了主打特色,助力悠果维黑莓浆饮品畅销局面的出现。
  悠果维在推广自己的产品之前,经过了上百甚至上千次尝试,通过独有的工艺,保证了饮用口感和效果,收获了消费者高度评价。现在,悠果维黑莓系列产品的发展,已经取得突破性的成功。下一步,悠果维黑莓从不断从产品、基地和研发中持续突破,让更多国人收获健康。为了不与北京的党的十九大会期重叠,今年的第97届全国糖酒会(秋季)推迟了近一个月于2017年11月10日在重庆国际博览中心举办,糖酒会号称中国国内的“天下第一会”,原本只是来自中国国内的10万客商就已经让举办城市应付的手忙脚乱;而近年来,随着中国经济的持续增长,不断增加的国家实力,糖酒会也早已引起了全球的普遍关注,红酒、葵花油、橄榄油、洋酒等很多国外的参展商都在紧盯着中国庞大的消费市场,纷纷加入到糖酒会的队伍来了,真可谓是五颜六色的皮肤,眼花缭乱的产品啊。
  糖酒会一年年的开,产品一批批的更迭,每年糖酒会都会评选出爆品,但回顾以往的爆品大多是昙花一现,火不过三年!
  今年的情况会是这般吗?我们拭目以待,但是笔者想在糖酒会来临之际,啰嗦下笔者对于明年饮品行业爆品品类的分析以给各与会经销商参考,不喜勿喷!
  一般来说,春糖选饮品,秋糖选酒类,是因为春秋糖的召开时间分别对应的是夏天饮品旺季和秋冬白酒旺季。尤其是秋糖,对应着元旦春节的旺季,一般一个春节的销量能占到全年销量的30%以上,所以秋糖的选品备货尤为重要!
  关于选什么产品,很多老师已经写过此类的文章,笔者本人也写过选品的文章并在糖酒会期间讲过一堂这样的课,在此就不用多说。
  选品首先得选品类!所以笔者仅从饮品品类方面来预判2018年的火爆品类,至于什么样的品牌、包装和市场支持那就留给经销商自己去选了。
  因为笔者是从事快消饮品类专业15年,所以仅从饮品类去分析,笔者认为以下两类要多多关注:
  品类一:豆奶类
  提豆奶不得不提三个品牌,维他、维维和黑牛,香港维他奶的瓶装豆奶正在从南往北的占领市场,尤其是以大排档、食杂店中小餐饮等为主要销售渠道,目前年销量已达到了60个亿;
  而后两者维维和黑牛,十几年来一直在做国内的即冲型豆奶粉市场,这几年才逐渐向维他奶一样,开发了一系列的纸包和瓶装豆奶饮料,虽然有一些市场发展不错,但还没有达到覆盖全国,成为该品类的强势领导品牌。
  

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