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2017饮品流行“低糖、营养、健康”

  从事时尚餐饮行业多年的杨悦表示,2017年,饮品关键词是低糖、营养、健康。“现代人生活中愈发注重健康,甜蜜素、色素、糖精,这些传统饮料中的添加剂被弃用,用天然果露成分制成的糖浆,成为调味首选,也是 吧台饮品 的主要材料。当然一定要注意选择100%天然果露制成的调味糖浆。”杨悦说,想要自己组建一个“家庭吧台”,除了苏打水之外,百里香、薄荷、草莓、青柠、樱桃、蓝柑橙、黑加仑几款糖浆也是必备品,配合不同的杯子,就可以为自己和朋友调出百变美味。
  集颜值与口感于一身的水果茶、鲜果茶极有可能成为2017年的大势饮品。选择果汁,说明你选择了健康生态的生活,但是,喝果汁却未必就是最好的。根据自己的口感,我们可以调制各种口味的果味饮料,不仅方便而且营养。  由集团主席Bernard Arnault的33岁侄女Stephanie Watine-Arnault主管的这家Clos19“将致力于招待的艺术”,其目的在于帮助顾客解决从婚礼用酒到前往晚宴路上的最后一分钟礼品选购等各种购酒需求。
  Clos19的名称受香槟区“围墙环绕的葡萄园”(clos)这一理念所启发,而19则是因为香槟在19世纪才开始大众化。
  期望能够摇动英国的饮品市场,网店售卖的葡萄酒品牌包括库克香槟、唐培里侬香槟王、瑞纳特(Ruinart)香槟、凯歌香槟、酩悦香槟、云雾之湾以及滴金苏玳。
  而烈酒方面,则有Belvedere伏特加、轩尼诗白兰地、艾雷岛的Ardbeg和Glenmorangie单麦威士忌、以及一款来自Ross-Shire的Tain地区的苏格兰单麦威士忌。
  货品的价格从£13英镑(约合人民币115元)到唐培里侬香槟王桃红2002年份6升装的£8,500英镑(约合人民币75482元)不等。所有酒款均可在24小时内速递至任何英国地址。
  此外,网店还出售葡萄酒配件、醒酒器、冰桶、库克的Riedel酒杯、以及在北冰洋品酒的体验活动、LVMH旗下的香槟酒厂参观活动等等。
  如果你还有£70,000英镑(约合人民币62万)闲钱的话,你还可以报名参加一个前往加拿大纽芬兰(Newfoundland)参观泰坦尼克号沉船遗址的8日游旅行团。
  整个网站还充满了实用的饮品信息,诸如怎样为酒款选择正确的酒杯,怎样正确调配一杯完美的威士忌酸酒等,以及包括一份名为《journal19》的电子杂志。
  Watine-Arnault期望能建立起一个由常客组成的网络电子社群,并计划将Clos19品牌推往德国(目前为止法国还未放在计划之内)。整个Clos19项目的目标是截至2022年,业绩占整个酩悦轩尼诗在英销售的4%。
  网站还将在年底增设一项为位于伦敦的活动提供具有经验的调酒师和酒吧侍应的服务。
  目前,LVMH集团下共有70多个品牌,覆盖服饰、饮品、香水、化妆品以及珠宝等领域。整个集团在去年创下€376亿欧元的收入。

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